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田辺日記
去年より時間掛かってる。
カズは
「なんで終わらない?」
とか自問してたけど、去年より増えたからだろ。
限界だなコイツ。

それよりも加藤君。
俺らのマネしなくてもいいのに。
それが正解では絶対にない。
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by WASH2011 | 2018-11-18 21:39
高木日記
新小豆で作った餡子のどら焼き。
冨樫君の餡子が大好きで冬季間よく注文します。
悪い物が入っていないので安心して娘達に食べさせる事が出来ます。
そして今回、初めて作る様子を見学。
粒餡だと思っていたのですが、小豆を甘く煮た物と漉餡を別々に仕込んだ物のブレンドだという事が判明。
道理で。
小豆の粒のしっかりした食感を楽しめる訳だ。
そして皮。
片面を弱火でじっくり焼く。
ふわっと浮き上がった所で返して強火で10秒で完成。
出来上がりをすぐに頬張りたいが、冷蔵庫で冷やす。
冨樫シェフ曰く、
「冷めて美味しくなければ意味がない」
との事。
1時間程冷やした皮にはしっとりとした艶が浮かぶ。
それにアイスディッシャーで餡子を盛り付け、皮で挟む。
ようやく頂く。
秀逸。
素性の確かさを感じさせる美味しさ。
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by WASH2011 | 2018-11-18 20:36
田川日記
ようやく終わりが見えてきた。
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by WASH2011 | 2018-11-18 18:22
高木日記
久しぶりに泣いた。
いい涙を流しましたw
詳しくは阿南日記で。
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by WASH2011 | 2018-11-17 22:42
佐古日記
貴重なキノコらしい。
キノコ狩りが楽しくて楽しくてしょうがないんだけど、これはキノコの菌にやられているらしいw
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by WASH2011 | 2018-11-17 22:18
阿南日記
14時頃、高木さんと門前で休憩してたら、ぶかぶかの見えてるんだか見えてないんだかわからないぐらい大きいヘルメット被った小さい女の子が自転車漕いで来た。
こんな小さい子ひとりで危ないなと思って見てた。
女の子は俺達の前を通り過ぎて行ったと思ったら、また戻って来て、また通り過ぎて行ったと思ったら、また戻って来て俺達の前で止まった。
そしたら
「お父さんいますか?」
いきなりで理解できないでいたら、高木さんが
「もしかして冨樫君の子じゃない!?」
え、うそっ!?
カズを呼びに行ったら、慌てて出てきて、
「なんで!? なんで!? なんで!? なんで!?」
酷く取り乱してたw
結構離れてる所からひとりで自転車で来たらしい。
危ないよってカズが諭す姿を見て、お父さんだと思った。
というかカズのこういう姿は見たくはなかったw
気を使ってカズには作業上がらせて娘ちゃんと家に。
今日の分を終わらせて家に戻ると、娘ちゃんにプリン食べさせながら談笑してた。
それ見てたら、かなりグッときて、誤魔化して写真撮ろうと思ったら田川さんに止められた。
そしたら田川さん涙ぐんでるしw
そしたら高木さんもw
もうオッサンだな俺達w
俺達も会話に混ざる。
最初見た時、ぜんぜん似てなくて、カズに似てないのはとても良い事だけど、ほんとにカズの子か?って疑ってたけど、笑った顔がソウスケに似てて安心した。
17時過ぎ、元奥さんが迎えに来たらしく、カズが娘ちゃんを送って行った。
こうなると元奥さんも見たくなる。
みんなでそっと出て行って、小屋の影から覗いたが、暗すぎて見えず。
でも揉めているのは聞こえてくる。
揉めているというか、カズが一方的に責められていた。
あんまりだなと思って出て行こうとしたら、美鈴ちゃんが出て行って
「子供の前で止めなさい」
と両断。
「元奥様、今さらこの人責める資格あなたにはないわ。今は私のダーリンだから。勝手に私の物を責めないで」
恐れ入りますwww
流石っすwww
その場は無事?収まりバイバイ。
それにしてもカズに似てなくて可愛い子だった。
写真撮りたかった〜w
カズとふたりで並んで歩いてるときに靴が同じなのに気付いて、ちっちゃいブーツがもう可愛くて可愛くて❤️
また遊びに来てもいい?って聞かれたから、今度は東京においでって言っといた。
また会えるのが楽しみ。
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by WASH2011 | 2018-11-17 22:08
斎藤日記
私だけバイト代もらえません。
「身内枠だから」
とのこと。
不公平過ぎでしょ?
早朝からキノコ狩りにまで連れてかれてさ。
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by WASH2011 | 2018-11-17 20:59
佐古日記
金曜の到着してすぐの夕食がシンプルで何気に楽しみ。
ザーギョで米をひたすらパクつく。
プースーで流し込む。
ルービーで喉を潤す。
加藤シェフが作るんだからそりゃただのザーギョじゃないよ。
匂いにはうるさいミドルの集まりだからね。
匂いはNG。
でもガーリック感は欲する。
そんなわがままミドルの集まりだからね。
ただのザーギョじゃないッスw
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by WASH2011 | 2018-11-16 20:50
彰一日記
社長に負担掛けないようにがんばってるけど、積むのがヘタで何回やってもズレてくる。。。

それで結局社長がやっちゃう。。。

社長よりずっと真っ直ぐな性格なはずのに。

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by WASH2011 | 2018-11-14 21:08
73 Questions With Emily Blunt | Vogue
so sweet.


by WASH2011 | 2018-11-12 23:48



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